Transformando um Vendedor de Peixe Tradicional em uma Marca de E-commerce Social Moderna

Uma resposta à epidemia que aproxima o mercado de peixes tradicional do estilo de vida de compras online

Embora Taiwan seja uma ilha cercada pelo mar, muitos taiwaneses têm pouco conhecimento sobre os peixes comestíveis que vivem ao seu redor. O conhecimento sobre peixes ainda está restrito aos vendedores. Com a conscientização cada vez maior sobre rastreabilidade e segurança alimentar entre os taiwaneses, como podemos unir o profissionalismo tradicional dos vendedores de peixe com o estilo de vida moderno dos taiwaneses, com base no apelo compartilhado por alimentos frescos e saudáveis? Como a epidemia afetou severamente o mercado de peixes tradicional, é possível transformar essa crise em uma oportunidade de transformação digital para os vendedores de peixe tradicionais?

Neste projeto, um vendedor de peixe tradicional é transformado em uma marca de e-commerce social moderna - Enjoy Happy Food, como uma demonstração em resposta às questões mencionadas acima. A marca tem suas raízes nos 40 anos de profissionalismo em pesca do vendedor, no alto envolvimento dos clientes no mercado tradicional e aceita pedidos personalizados dos clientes via LINE (um aplicativo social mais usado com cobertura de mais de 95% da população de Taiwan) para entregar peixes frescos do mar diariamente, com receitas de cozinha recomendadas.

No projeto, o proprietário da marca vai pessoalmente ao porto de pesca antes do amanhecer para escolher os peixes mais frescos. Em seguida, os peixes são processados de acordo com as necessidades antecipadas dos clientes e entregues em suas casas em horários designados, garantindo que os clientes possam desfrutar de peixes frescos recém-pescados. O proprietário mantém um alto envolvimento com os clientes nas redes sociais (como o LINE), compartilhando notícias sobre pesca, conhecimento sobre peixes, receitas de cozinha e questões de proteção ambiental.

O projeto incluiu a reformulação do fluxo de trabalho do serviço, identidade visual da marca (logotipo, cartão de visita, avental, van, cartazes, folhetos, aplicativo web, caixa de presentes, etc.), design de embalagem a vácuo (6 tipos diferentes), embalagem de alumínio, sacola isotérmica #1, sacola isotérmica #2, caixa de papelão e sistema de adesivos (incluindo séries de garantia de qualidade, saudações e etiquetas de produtos). Também foi realizado o design do site, design de marketing digital e design de interface do usuário/ experiência do usuário do ChatBot do LINE.

Esse projeto foi iniciado em janeiro de 2021, na cidade de Tamshui, em Nova Taipei, e está em constante revisão de acordo com o feedback das experiências dos clientes. A pesquisa subjacente para esse projeto revelou que, ao contrário da maioria dos mercados online que vendem peixes congelados, muitos taiwaneses preferem o mercado de peixes tradicional por seus peixes frescos diariamente pescados, conhecimento profissional em peixes e a interação próxima entre vendedores e clientes. Após o surto da COVID-19, as pessoas pararam de visitar o mercado de peixes tradicional e passaram a comprar alimentos frescos online. Nessas circunstâncias, como os vendedores de peixe tradicionais podem continuar oferecendo os peixes mais frescos aos clientes existentes e se transformar em uma marca de e-commerce social para alcançar novos clientes?

Uma das principais dificuldades enfrentadas durante o projeto foi a mudança de comportamento das pessoas, que leva tempo. Por isso, o design foi mantido o mais simples possível. Com base na revisão do fluxo de trabalho do serviço para as partes interessadas relevantes na cadeia de suprimentos do vendedor, foram introduzidas novas ferramentas, como o sistema de adesivos para embalagens instantâneas. Este projeto também aproveita o aplicativo social LINE, que já criou uma cultura de compras sociais no cotidiano dos taiwaneses, para transformar os clientes do vendedor de peixe tradicional em compradores online e atrair novos clientes online que não costumavam comprar no mercado de peixe tradicional para se conectarem com o vendedor de peixe tradicional.

Este projeto de design mostra como transformar um vendedor de peixe tradicional em uma marca de e-commerce social moderna como resposta à epidemia, aproximando o estilo de vida de compras no mercado de peixes tradicional do estilo de vida de compras online. A marca tem suas raízes nos 40 anos de profissionalismo em pesca do vendedor, no alto envolvimento dos clientes no mercado tradicional e aceita pedidos personalizados dos clientes via LINE (um aplicativo social mais usado em Taiwan) para entregar peixes frescos do mar diariamente, com receitas de cozinha recomendadas.

Este design foi premiado com a medalha de prata no A' Design Award na categoria Meta, Design Estratégico e de Serviço em 2022. O prêmio reconhece designs criativos e notáveis que ilustram excelência e inovação. Esses designs, admirados por suas fortes características técnicas e habilidades artísticas esplêndidas, demonstram um nível notável de excelência e despertam sentimentos positivos, admiração e surpresa.