Milcotech: Um Sistema de Venda Multifuncional para Coleta de Leite

Uma solução inovadora para a indústria de coleta de leite

A coleta de leite no Egito é altamente fragmentada, com 85% da produção de leite vindo de pequenos produtores com menos de 3 vacas. Os desafios incluem a coleta de leite, a manutenção da qualidade do leite, a prestação de serviços de extensão aos agricultores e o acesso a financiamento para os pequenos produtores.

O Milcotech é um sistema de ponto de venda inovador que inclui análise de qualidade do leite e rastreabilidade completa da cadeia de valor, desde o pequeno produtor até o processador de alimentos. Essa solução também permite a coleta e análise de dados para o gerenciamento de relacionamento com os agricultores, serviços de extensão direcionados, mitigação de riscos financeiros e, consequentemente, inclusão financeira para os pequenos produtores.

Com o Milcotech, o agricultor entrega o leite ao centro de coleta de leite e entrega seu cartão RFID. O centro de coleta de leite pesa o leite, testa sua qualidade, registra os dados necessários no sistema e aceita ou rejeita o leite de acordo com os resultados. Em seguida, o coletor vem para receber o leite em grandes quantidades, entrega seu cartão RFID, o centro de coleta de leite insere a quantidade de leite e o nome do processador de leite e processa a entrega. O sistema armazena as transações, informações financeiras, quantidade de leite e qualidade do leite.

O Milcotech foi projetado levando em consideração o fluxo de trabalho existente, as capacidades do centro de coleta de leite e as necessidades dos envolvidos. Sua estrutura modular permite uma integração perfeita com diferentes produtos e elementos de design, proporcionando uma aparência sofisticada e organizada. Além disso, o design é ajustável, permitindo que os usuários personalizem a disposição das três partes do sistema de acordo com suas preferências ergonômicas e fluxo de trabalho.

Com dimensões de 716 mm de largura, 347,5 mm de profundidade e 500 mm de altura, o Milcotech é uma solução compacta e eficiente para a coleta de leite.

O projeto do Milcotech começou em abril de 2021, no Egito, em Giza. A pesquisa abrangeu diferentes áreas rurais até a finalização do conceito. O protótipo foi fabricado em maio de 2022 e atualmente está sendo testado na região de Tanta.

A criação do Milcotech foi baseada em uma extensa pesquisa, que incluiu entrevistas, visitas a campo, observações e entrevistas com os envolvidos. A coleta de leite no Egito apresenta desafios significativos, e soluções inovadoras são necessárias para garantir a qualidade e a rastreabilidade ao longo da cadeia de valor. O Milcotech foi desenvolvido para atender às necessidades dos agricultores e impulsionar o desenvolvimento do setor de coleta de leite.

O Milcotech recebeu o prêmio Iron no A' Design Award em 2023. Esse prêmio reconhece criações bem projetadas, práticas e inovadoras que atendem aos requisitos profissionais e industriais. O Milcotech se destaca por integrar as melhores práticas do setor e características técnicas competentes, proporcionando satisfação e sentimentos positivos, contribuindo para um mundo melhor.


Detalhes do Projeto e Créditos

Designers do Projeto: I-D Tech of Nile University
Créditos da Imagem: I-D Tech of Nile University
Membros da Equipe do Projeto: Project Champion: Heba Labib Product Manager: Ahmed Saleh Product Designer: Amira Yassin Product Designer: Gehad Ashraf UIUX Designer: Mohammed Medhat Mechanical Engineer: Ahmed Shahin Mechanical Engineer: Kamal El-Sayed Mechanical Engineer: Ahmed Saeed Embedded Engineer: Mazen Taha Software Engineer: Asem Younis Software Engineer: Merna Saleh Software Engineer: Mohammed Esam Systems Engineer: Mahmoud Saleh Manufacturing Engineer: Mahmoud Hamed Project manager: Nour Sameh Media Photographer: Karim Gordon Design Awards Researcher: Fatimah Younis
Nome do Projeto: Milcotech
Cliente do Projeto: I-D Tech of Nile University


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