George's: Onde a Arte Encontra a Gastronomia

Monique Lee Desenha Restaurante que Funde Luxo e Arte Moderna

George's, o restaurante que se destaca pela sua cozinha europeia moderna, tornou-se uma extensão do Hotel Éclat Beijing, um boutique hotel de luxo que proporciona aos seus hóspedes uma experiência de arte de qualidade museológica aliada a um alojamento elegante. Inspirado na missão do Parkview Green de ser um centro de arte moderna e estilo de vida, o conceito de design do restaurante compromete-se com a sustentabilidade e busca ultrapassar as fronteiras da ciência e da imaginação, demonstrando um modelo de vida contemporânea.

George's Restaurant destaca-se pela estética artística que incorpora, trazendo elementos de galerias de arte para o contexto de uma experiência gastronômica. O estilo de design mescla nostalgia e modernidade, refletindo o espírito da arte contemporânea. As decorações internas e as peças de arte são comparáveis a exposições em uma galeria de arte, onde o vermelho vibrante se torna um símbolo de vitalidade e paixão, estimulando visualmente em um ambiente romântico.

Com uma área de 210 metros quadrados, o restaurante foi meticulosamente projetado para proporcionar uma interação sensorial única. Na fachada de vidro externa, uma pintura atua como um prelúdio para a experiência que se segue. Telas de vidro colorido sobre grandes janelas transparentes adicionam privacidade, enquanto as mesas em forma de L se alinham contra uma parede de pedra branca que exibe ondas em movimento, sob uma escultura metálica vibrante intitulada "Gotas de Água".

Na área VIP, uma cortina metálica retrata a icônica Marilyn Monroe de Andy Warhol, criando um contraste marcante com o ambiente predominantemente vermelho, em harmonia com branco, aço e prata, adornado com peças de arte. Este espaço destaca a exploração sensorial, convidando os visitantes a uma imersão em um mundo onde a arte e a culinária se fundem.

O projeto, iniciado em setembro de 2022 em Pequim, China, e concluído em agosto de 2023, enfrentou desafios técnicos, como a escolha do material para as superfícies de trabalho. A pedra branca natural, embora esteticamente ideal, é suscetível a marcas de queimaduras e arranhões. A solução encontrada foi um tratamento de endurecimento da superfície cristalina, aumentando a dureza da pedra e reduzindo o risco de danos.

A entrada do George's convida os visitantes a um espaço intensamente vermelho. Telas de vidro colorido oferecem privacidade e separam duas áreas distintas: o salão principal e o lounge VIP. O salão é iluminado, com um canto de autoatendimento contra uma parede de pedra branca ondulada e uma escultura metálica de ondas no teto. À direita, o lounge VIP exibe uma iluminação suave e uma atmosfera aconchegante, com uma sala de estar e um canto de jantar separados pela cortina metálica 'Marilyn Monroe' de Andy Warhol. O conjunto da obra e decoração destaca uma vibração contemporânea e artística.

As imagens de George's Restaurant, todas de 2023, são cortesia do Parkview Green. Os direitos autorais pertencem a Monique Lee, que com este projeto foi laureada com o Iron A' Design Award na categoria de Espaço Interior, Varejo e Design de Exposição em 2024. Este prêmio é concedido a criações bem projetadas, práticas e inovadoras que atendem a requisitos profissionais e industriais, respeitadas por integrar as melhores práticas do setor e características técnicas competentes, contribuindo para um mundo melhor.


Detalhes do Projeto e Créditos

Designers do Projeto: Monique Lee
Créditos da Imagem: All images: Parkview Green, George’s Restaurant, 2023.
Membros da Equipe do Projeto: Designer: Monique Lee
Nome do Projeto: George's
Cliente do Projeto: Parkview Green


George's IMG #2
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George's IMG #5
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