Ben Su: Uma Revolução no Design de Restaurantes

Chao Feng reinventa a experiência gastronômica com a marca Bensu

O projeto Bensu nasceu da vontade dos designers de construir uma marca que fosse mais do que apenas um restaurante - uma experiência. A ideia era criar uma identidade visual que fosse marcante, reconhecível e que se diferenciasse de outras marcas de peixe em conserva. A inspiração veio das características únicas do sabor do peixe em conserva, com a esperança de que os consumidores tenham uma memória clara e uma estimulação de sabor ao ver a imagem da marca.

Na busca pela diferenciação, os designers extraíram as principais vantagens do "patrimônio cultural intangível do chucrute", que é rico em 1 bilhão de probióticos, feito à mão e conservado por 280 dias, sem a adição de quaisquer conservantes. Essas características, que são de grande preocupação para os consumidores, foram transmitidas aos mesmos através da imagem principal do cartaz, fornecendo uma cadeia de evidências das vantagens do produto.

O restaurante Bensu foi concebido integrando o senso artístico e as funções comerciais no espaço. Uma área de exibição de chucrute foi configurada na entrada, e através de uma apresentação artística, as maiores características da marca são totalmente apresentadas aos consumidores antes de entrarem no restaurante. O projeto abrange um total de 260 metros quadrados, criando um ambiente moderno e elegante que reflete a identidade visual da marca.

O projeto começou em dezembro de 2019 em Taicang e foi concluído em março de 2020. Durante esse período, os designers enfrentaram o desafio de combinar e expressar o senso histórico com a linguagem de design moderna. Eles tentaram refinar as características culturais regionais por trás do produto, resultando em uma marca que é ao mesmo tempo tradicional e contemporânea.

A marca Bensu Sauerkraut Fish é uma marca de peixe em conserva com fortes vantagens de recursos de produtos e sabor único. Os designers pentearam os genes de sucesso da marca por mais de dez anos e extraíram a diferenciação central mais competitiva da marca: "Patrimônio cultural intangível do chucrute centenário". Com base nessa vantagem, eles propuseram o slogan do produto central: "Patrimônio cultural intangível do chucrute centenário, originado em 1902".

Este design foi premiado com o Bronze no A' Graphics, Illustration and Visual Communication Design Award em 2021. O prêmio é concedido a designs excepcionais e criativamente engenhosos que autenticam a experiência e a inventividade. Reconhecido por incorporar as melhores práticas em arte, ciência, design e tecnologia, eles exibem fortes habilidades técnicas e criativas e contribuem para melhorar a qualidade de vida, tornando o mundo um lugar melhor.