Relatório da Cultura Cervejeira Austríaca 2020

Uma análise abrangente da cultura cervejeira da Áustria

A Brau Union Österreich AG, líder em inovação cervejeira na Áustria, publicou o Relatório da Cultura Cervejeira Austríaca em 2020. Este relatório representa uma pesquisa sobre a cultura cervejeira do país, buscando constantemente melhorá-la. Em colaboração com o instituto de pesquisa de mercado Market, realizamos um estudo representativo em toda a Áustria para compreender a fundo o tema da cultura cervejeira. O relatório apresenta gráficos e números que retratam de forma clara e compreensível a importância das especialidades cervejeiras, hábitos de consumo, produção sustentável de cerveja, fidelidade às marcas e produtos não alcoólicos.

O relatório foi elaborado em parceria com a Red Bull Media House GmbH, que escolheu gráficos e símbolos simples para facilitar a compreensão dos números. Por exemplo, um ramo de flor foi escolhido para representar o tema do meio ambiente e sustentabilidade, enquanto carrinhos de compras foram utilizados para representar a frequência de compra. O relatório foi impresso em papel LuxoArt Samt, com capa de 250g e páginas internas de 150g. A impressão foi feita em Euroscale de 4 cores, com acabamento em verniz UV na capa, cobrindo aproximadamente 30% da área.

O relatório possui um formato fechado de 280 x 215 mm e, quando aberto, tem dimensões de 280 x 430 mm. Compreende 4 páginas de capa e 64 páginas de conteúdo. Foram impressas 1700 cópias. O projeto teve início em janeiro de 2020, com as entrevistas realizadas pelo instituto de pesquisa de mercado em março do mesmo ano. A equipe da Red Bull Media House então criou os gráficos a partir dos números e dados coletados, e projetou o relatório. A publicação ocorreu em outubro e foi lançada em 18 de novembro de 2020.

O relatório é direcionado a especialistas do setor de hotelaria e gastronomia, lojas de alimentos, jornalistas especializados e todos aqueles interessados na cultura cervejeira austríaca. Ele oferece uma visão abrangente do interesse, conhecimento e consumo responsável de cerveja pelos austríacos.

A pesquisa foi realizada pelo instituto de pesquisa de mercado, que entrevistou uma amostra representativa da população austríaca com 18 anos ou mais. A metodologia utilizada foi uma combinação de pesquisa online e telefônica, sendo que aproximadamente um terço das entrevistas foi realizada por telefone (principalmente com pessoas acima de 60 anos) e o restante online. Ao todo, foram entrevistadas 2.090 pessoas. Os gráficos presentes no relatório oferecem uma visão geral do interesse, conhecimento e consumo responsável de cerveja pelos austríacos.

O desafio criativo foi apresentar a grande quantidade de números e dados fornecidos pelo instituto de pesquisa de mercado de forma fácil de entender e representá-los visualmente em gráficos. O relatório recebeu o Bronze no A' Design Award na categoria de Design de Publicidade, Marketing e Comunicação em 2021. Esse prêmio é concedido a designs criativos e engenhosos que autenticam experiência e criatividade. Eles são reconhecidos por incorporar as melhores práticas em arte, ciência, design e tecnologia, demonstrando habilidades técnicas e criativas e contribuindo para melhorias na qualidade de vida, tornando o mundo um lugar melhor.

A cultura cervejeira é mais do que apenas um negócio para a Brau Union Österreich AG. É uma paixão e dedicação que recebem atenção especial. O Relatório da Cultura Cervejeira Austríaca 2020 é um reflexo dessa paixão e dedicação, buscando constantemente melhorar e promover a diversidade da cultura cervejeira austríaca.

Créditos da imagem: Brau Union Österreich AG

Aviso de Propriedade Intelectual: Os direitos autorais pertencem à Brau Union Österreich AG, 2020

Conclusão

O Relatório da Cultura Cervejeira Austríaca 2020 é uma análise abrangente da cultura cervejeira da Áustria. Com base em uma pesquisa representativa realizada em todo o país, o relatório apresenta dados e números que retratam de forma clara e compreensível a importância das especialidades cervejeiras, hábitos de consumo, produção sustentável de cerveja, fidelidade às marcas e produtos não alcoólicos. O relatório foi elaborado em parceria com a Red Bull Media House GmbH, que criou gráficos e símbolos simples para facilitar a compreensão dos números. Impresso em papel de alta qualidade, o relatório oferece uma visão abrangente da cultura cervejeira austríaca e busca constantemente melhorá-la. O Relatório da Cultura Cervejeira Austríaca 2020 recebeu o Bronze no A' Design Award, reconhecendo sua criatividade e contribuição para a qualidade de vida.