Aka Honn: Um Restaurante Japonês de Churrasco de Carvão

Um Oásis de Zen no Coração da Cidade

O projeto do Aka Honn é um verdadeiro oásis de zen em meio ao agito da cidade. Com uma entrada estreita e pouca iluminação natural, o restaurante passou por uma transformação impressionante. Os designers fecharam as janelas originais e construíram um novo pátio central, combinando luz natural para criar uma atmosfera tranquila e natural, repleta de temperamento zen japonês.

O espaço do restaurante foi cuidadosamente projetado para refletir a cultura japonesa. A arquitetura segue a abordagem típica da arquitetura japonesa, com espaços semi-fechados e fluxo integrado. O pátio interno se tornou o ponto focal do espaço, com áreas de jantar, salas privativas e um bar distribuídos ao seu redor. O restaurante pode acomodar até 120 pessoas e possui uma área de bar para 15 pessoas.

Além da estrutura e layout, os materiais naturais também desempenham um papel importante no design do Aka Honn. Pedra e madeira foram utilizadas na decoração interior, criando um ambiente acolhedor e confortável para os clientes. A combinação de elementos naturais e a atenção aos detalhes refletem a busca pela autenticidade e qualidade japonesa.

Uma das características únicas do Aka Honn é o sistema de exaustão. O sistema de exaustão da churrasqueira é integrado ao piso superior do prédio, permitindo que a fumaça seja expelida através do sistema de exaustão inferior. Isso garante que o ambiente do restaurante permaneça livre de fumaça e proporciona uma experiência agradável aos clientes.

O projeto do Aka Honn foi concluído em julho de 2019, após um ciclo de design de dois meses e um período de construção de cinco meses. Localizado em Chongqing, China, o restaurante se destaca como um exemplo de design inovador e criativo.

O Aka Honn foi premiado com a medalha de prata no A' Design Award de 2020 na categoria de Design de Espaço Interior, Varejo e Exposição. Essa premiação reconhece projetos excepcionais que demonstram expertise e inovação, combinando características técnicas sólidas com habilidade artística impressionante. O Aka Honn é um exemplo de excelência e oferece aos clientes uma experiência única e memorável.