Sui Han San You: Um Restaurante que Combina a Elegância Clássica com Técnicas Modernas

Um Espaço de Alta Classe para Culinária Caseira

Para refletir o nome artístico e elegante do restaurante, os designers optaram por adotar estruturas de madeira no estilo Tang, vigas e colunas para construir a estrutura espacial e utilizaram materiais sóbrios para criar uma elegância magnífica no espaço de dois andares.

As arquiteturas da dinastia Tang são caracterizadas pela perfeita integração de força e beleza, bem como pelo equilíbrio entre rigor e magnificência. Essas características foram incorporadas ao design, onde colunas de nogueira foram dispostas de forma ordenada nas laterais e conectadas ao teto. Os designers adotaram um estilo minimalista para interpretar a complementação mútua entre as partes e o todo. A equipe de design utilizou técnicas e expressões modernas para ressignificar a beleza das estruturas interiores.

No hall de entrada, uma coluna de nogueira emerge da paisagem aquática, sustentando o teto e conectada a uma superfície de mesa, formando juntas uma forma geométrica e funcionando como uma recepção no saguão. Na área de recepção do lobby, os designers adicionaram uma estrutura de madeira ao teto alto, diminuindo a altura dessa área, eliminando a sensação de distância dos convidados e alcançando a harmonia e o contraste das proporções espaciais.

Com uma área de aproximadamente 1200 metros quadrados, o restaurante Sui Han San You é um espaço de alta classe para culinária caseira. A equipe de design, liderada por Hui Ye, da empresa JG PHOENIX, incluiu os membros Chen Jian, Lin Weibin e Chen Xuexian.

O restaurante possui dois andares, com um teto alto no primeiro andar, o que é uma grande vantagem. Os designers adotaram estruturas de madeira, vigas e colunas no estilo Tang para construir a estrutura arquitetônica e utilizaram materiais sóbrios para criar uma elegância magnífica no espaço. O estilo Tang foi incorporado ao design, e os designers utilizaram técnicas e expressões modernas para ressignificar a beleza das estruturas interiores.

O projeto do restaurante Sui Han San You foi realizado no período de 20/04/2018 a 01/01/2019. Durante o processo de criação, a equipe enfrentou o desafio de atender ao pedido do cliente de adicionar um elevador ao espaço de dois andares para a comodidade das pessoas com problemas de mobilidade. Para criar espaço para o poço do elevador, os designers elevaram o nível do solo na área do elevador. Para lidar com a diferença de elevação entre essa área e as outras áreas no primeiro andar, a equipe de design criou uma rampa que se estende desde a entrada, funcionando como um espaço de transição. Combinada com a paisagem aquática, a rampa oferece uma sensação de formalidade e mistério.

O restaurante Sui Han San You é um exemplo de como a elegância clássica pode ser combinada com técnicas modernas para criar um espaço magnífico e acolhedor. Com sua arquitetura inspirada na dinastia Tang e sua abordagem minimalista, o restaurante oferece uma experiência única para os amantes da culinária caseira.

Fotografia: Yinxiang Arch Photography

Este projeto foi premiado com o Golden A' Design Award na categoria de Design de Espaço Interior, Varejo e Exposição em 2020. O Golden A' Design Award é concedido a criações maravilhosas, excepcionais e inovadoras que refletem o talento e a sabedoria do designer. São produtos venerados e ideias brilhantes que impulsionam a arte, ciência, design e tecnologia, incorporando excelência extraordinária e impactando significativamente o mundo com suas características desejáveis.