Localizada em um bairro residencial e comercial de Taipei, a Schwarzwald Recipe é uma das marcas de alimentos estabelecidas por uma taiwanesa que viveu na região da Floresta Negra, na Alemanha, por muitos anos. Sua autenticidade e qualidade foram aprovadas por muitos gourmets como uma das melhores opções de comida alemã em Taipei.
O projeto, liderado pelo designer Matt Liao e sua equipe, foi uma verdadeira jornada de criatividade e pesquisa. Inspirados pelas casas tradicionais alemãs, pela Floresta Negra e pelo design Bauhaus, eles conseguiram capturar a essência da cultura alemã e incorporá-la ao espaço da padaria.
Ao entrar na Schwarzwald Recipe, os clientes são recebidos por uma atmosfera acolhedora e encantadora. Dois pequenos chalés de madeira, repletos de pães frescos, são o destaque do ambiente. Pendentes em forma de bagas vermelhas iluminam o espaço, criando uma sensação mágica e acolhedora.
As prateleiras de aço, inspiradas nas estruturas de madeira das casas tradicionais alemãs, exibem os produtos de maneira elegante e organizada. O uso de espelhos negros e vinil cria uma sensação de profundidade e mistério, transportando os clientes para a atmosfera da Floresta Negra.
A Schwarzwald Recipe se tornou um ponto de encontro popular para os moradores do bairro. Pela manhã, as pessoas vêm desfrutar de um café e pão fresco, enquanto no almoço e jantar, é possível saborear uma refeição tradicional alemã. Aconchegante e convidativa, a padaria é um verdadeiro refúgio para os amantes da culinária alemã em Taipei.
O projeto foi realizado entre abril e julho de 2017, em Taipei, Taiwan. A equipe de design enfrentou desafios criativos e técnicos ao incorporar elementos tradicionais alemães em um contexto contemporâneo. No entanto, o resultado final é uma padaria única, que combina tradição e inovação de maneira harmoniosa.
A Schwarzwald Recipe recebeu o prêmio Bronze no A' Design Award de 2020, na categoria de Design de Espaço Interior, Varejo e Exposição. Esse reconhecimento destaca a excelência e a criatividade do projeto, que incorpora as melhores práticas em arte, ciência, design e tecnologia.
Se você está em Taipei e deseja experimentar a autêntica culinária alemã em um ambiente encantador, não deixe de visitar a Schwarzwald Recipe. Prepare-se para se deliciar com pães frescos, bolos deliciosos e pratos tradicionais alemães, tudo isso em um ambiente que combina tradição, inovação e um toque de conto de fadas.
Designers do Projeto: Matt Liao
Créditos da Imagem: Image#1:Photographer Jason Yang
Image#2:Photographer Jason Yang
Image#3:Photographer Jason Yang
Image#4:Photographer Jason Yang
Image#5:Photographer Jason Yang
Membros da Equipe do Projeto: Designer: Matt Liao
Designer: Abbie Wang
Designer: Yang Chen
Nome do Projeto: Schwarzwald Recipe
Cliente do Projeto: Matt Liao