Operetta: Uma Sinfonia de Design e Gastronomia

Monique Lee cria um palco culinário inspirado na ópera

O design do Operetta é inspirado por elementos dos teatros clássicos e modernos, complementados por designs arquitetônicos italianos dos séculos XVII e XVIII. A entrada do restaurante, inspirada no Fantasma da Ópera, sugere uma máscara com um olho que atrai o olhar para o balcão do bar, onde os mixologistas realizam suas performances. No salão de jantar, um teto extenso moderno com lustres clássicos cria uma atmosfera teatral grandiosa.

Operetta, que significa ópera leve, é um gênero moderno de artes cênicas. O restaurante adota este nome para paralelizar a autenticidade de sua culinária italiana clássica apresentada em um tom moderno. O design combina conceitos de palco das artes cênicas vistas nos dias antigos e modernos. O layout gira em torno da ideia de permitir que os clientes vejam os chefs e mixologistas em ação.

O design do restaurante foi realizado com uma integração de tradições e inovações para criar um teatro único. Materiais como madeira, tecidos estampados, tijolos e azulejos se cruzam com um sistema de iluminação moderno, construções em aço e espelhos. Aço espelhado revestido de latão, gesso e tecido passam por processos de moldagem, estampagem e corte a laser para forjar o teto falso com cúpulas ovais, um teto extenso, uma divisória em forma de arco, balcão de bar e decoração em forma de arco em diferentes tamanhos.

O projeto começou em fevereiro de 2016 e foi concluído em setembro do mesmo ano. A pesquisa para o design começou e seguiu o nome do restaurante, Operetta. Depois de entender sua filosofia, os designers pesquisaram a ideia de ópera e compilaram informações e imagens relevantes. O design final combina elementos das principais casas de ópera da Europa e teatros musicais contemporâneos.

O design do Operetta enfrentou desafios técnicos, como a incompatibilidade do sistema de drenagem do local com o design e a execução do armário de vinhos do chão ao teto. A equipe de design teve que superar problemas técnicos para garantir a segurança e a funcionalidade do espaço. Apesar desses desafios, o Operetta é um exemplo brilhante de como o design pode transformar um espaço e criar uma experiência única para os visitantes.