Avand: Arte e Inovação na Confeitaria Contemporânea

Experiência sensorial única une design artístico e sabor em Istambul

O projeto Avand, concebido por Masoud Najafi Amirkiasar, redefine o conceito de confeitaria ao unir arte, design e inovação em uma experiência sensorial marcante. Inspirado por técnicas de pintura e efeitos de pincel, Avand transforma cada doce em uma obra de arte, estabelecendo um novo padrão para o segmento de confeitaria boutique.

O Avand destaca-se por sua abordagem artística, onde cada confeitaria é cuidadosamente elaborada à mão, evocando a liberdade criativa das pinceladas e formas livres. Essa proposta não apenas valoriza o aspecto visual, mas também proporciona uma experiência gustativa que transcende o ordinário, tornando cada doce uma lembrança inesquecível para o consumidor. A escolha das cores verde profundo e dourado reforça a identidade visual da marca, remetendo à sofisticação e exclusividade.

O diferencial do Avand reside na combinação de técnicas manuais e arte digital para o desenvolvimento das embalagens. O processo começa com a pintura manual, que é posteriormente integrada a elementos digitais, resultando em embalagens únicas e expressivas. Essa atenção aos detalhes reflete-se também na produção dos doces, onde a transparência e a beleza são priorizadas em cada etapa, desde a seleção dos ingredientes até a apresentação final.

As especificações técnicas do projeto evidenciam a preocupação com a funcionalidade e a estética. As embalagens variam em tamanho, adaptando-se a diferentes tipos de produtos, como bolos e cookies, e incluem desde caixas compactas até copos de papel de 360 ml. Essa diversidade atende às necessidades de diferentes ocasiões e preferências dos clientes, sem abrir mão da elegância e do design inovador.

A pesquisa por trás do Avand envolveu entrevistas abertas com fundadores e clientes, buscando compreender tanto a visão dos idealizadores quanto as expectativas do público. O objetivo era criar uma experiência que estimulasse a felicidade, posicionando a confeitaria como um catalisador de emoções positivas em um contexto social onde o prazer é muitas vezes subestimado. O resultado é uma marca que não apenas entrega produtos, mas também inspira e conecta pessoas por meio da arte e do sabor.

Entre os principais desafios enfrentados no desenvolvimento do Avand, destaca-se a necessidade de convencer os fundadores a adotar uma identidade dinâmica e inovadora, o que demandou maior investimento e uma abordagem ousada. Além disso, a aceitação do público foi cuidadosamente considerada, já que a proposta exige um envolvimento cognitivo mais profundo do consumidor. A superação desses obstáculos resultou em um projeto premiado com o Iron A' Design Award em 2025, reconhecido por sua excelência técnica e impacto positivo no setor.

O Avand exemplifica como a integração entre arte, design e confeitaria pode criar experiências memoráveis e inovadoras. Ao transformar doces em manifestações artísticas, o projeto eleva o padrão do segmento e inspira novas possibilidades para o futuro da gastronomia e do design.


Detalhes do Projeto e Créditos

Designers do Projeto: Masoud Najafi Amirkiasar
Créditos da Imagem: Designer: Masoud Najafi. Strategist: Nima Saade
Membros da Equipe do Projeto: Masoud Najafi Amirkiasar
Nome do Projeto: Avand
Cliente do Projeto: Avand Pastry


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