Restaurante Jinghualou: Um Brinde à Fusão Cultural

Design de Tong Xu une Oriente e Ocidente em Experiência Gastronômica Única

Na encruzilhada entre tradição e inovação, Jinghualou surge como um restaurante que não apenas serve pratos, mas também oferece uma experiência imersiva na rica tapeçaria cultural da China. O projeto, que ocupa uma área de 1200 metros quadrados, é uma homenagem à época em que a China abriu suas portas para o mundo e as influências ocidentais começaram a se mesclar com as tradições milenares do país.

Com um design que reflete a elegância da Cidade Proibida e o requinte da cultura ocidental, Jinghualou é mais do que um restaurante: é um retrato vivo da era ukiyo-e do final da dinastia Qing e da República da China. Tong Xu, o designer por trás deste projeto, utilizou sua habilidade para desenhar um espaço onde cada detalhe, desde a pedra do Lago Taihu que recebe os convidados até as luminárias de cristal que iluminam as telas douradas, contribui para uma atmosfera de luxo e história.

Localizado no eixo central de Pequim, Jinghualou enfrentou desafios significativos durante sua concepção. O principal foi a integração de uma entrada independente e um percurso exclusivo para os clientes, solucionado com a adição de escadas e elevadores que ampliam o foyer. O resultado é uma entrada que estabelece uma imagem comercial distinta e facilita o acesso ao segundo andar, onde o restaurante se encontra.

Os visitantes de Jinghualou são recebidos em um hall adornado por uma tela dourada e ladeado por gruas que parecem ouvir a primavera, simbolizando a recepção calorosa e a atenção aos detalhes. A disposição dos assentos garante que todos os convidados compartilhem a mesma distância da pedra central, assegurando que cada um seja tratado como convidado de honra.

O design de Jinghualou não é apenas uma celebração da estética, mas também da funcionalidade. A operação do restaurante é pensada para proporcionar uma experiência fluida e agradável, desde a entrada até a degustação dos pratos da culinária real, cuidadosamente apresentados. A interação com o espaço é uma jornada que evoca um estilo de vida aristocrático, cercado por pavilhões e jardins que remetem à nobreza.

Este projeto não passou despercebido no cenário internacional, tendo sido agraciado com o Prêmio Prata no A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award em 2024. O reconhecimento atesta a excelência e a inovação do design de Tong Xu, que conseguiu capturar a admiração e o espanto através de uma técnica impecável e uma habilidade artística esplêndida, introduzindo sentimentos positivos e maravilhamento em todos que visitam o Jinghualou.