Siete7: Um Restaurante e Bar Provocativo em Shaoxing

Uma Resolução Espacial Inovadora para um Espaço de F&B

O&O Studio se inspira na concorrência e sincronicidade, colocando o bar Siete7 como papel principal, com o espaço formal de jantar e o espaço casual de bebidas localizados em cada lado, onde a configuração leva a um espaço de transição. O fluxo de operação e as diferentes funções coexistem entre si, criando diálogos entre eles.

Do lado do espaço formal de jantar, um ambiente que acomoda cerca de 24 clientes é destacado por uma característica circular de aço inoxidável e espelho que ecoa o logotipo do Siete7, também projetado pelo O&O Studio.

Na área oposta ao bar central, a área de bebidas continua com mesas altas e assentos, terminando com um espaço VIP íntimo que é construído com uma parede ondulada e teto de acabamento espelhado e abriga um aquário de águas-vivas, criando uma experiência imersiva para os clientes.

O espaço de 160m² é centrado em um teto de aço inoxidável fluido que brilha sutilmente acima do bar, com uma textura de pedra rosa terrosa e uma bancada de bar de aço inoxidável cobre, transmitindo uma essência feminina e marcando o espaço como uma declaração espacial clara e suave como elemento de transição. A nuvem brilhante invertida se estende espacialmente para ambos os lados, com faixas de azulejos artesanais em vermelho bordô e bege que se assentam em um piso de um padrão de tecido de pedra colocado diagonalmente.

O Siete7 originalmente ocupava duas unidades separadas. O proprietário adquiriu essas unidades unidas com o objetivo de alongar a fachada, permitindo um estilo semiaberto com uma atmosfera em constante evolução de acordo com o horário de funcionamento. Em vez de criar espaços profundos, o O&O Studio optou por posicionar uma cozinha simples, porém funcional, como uma sala de serviço nos fundos, que determina em grande parte a configuração espacial geral, liberando assim toda a fachada desde o início.

Com a altura do teto baixa e a necessidade de abrir toda a fachada, a localização da cozinha é um fator-chave que o O&O considerou desde o início. No final, a configuração espacial alongada facilita um fluxo de espaços funcionais que atendem às necessidades do cliente, mantendo sua própria identidade para cada tipo de espaço. Além do bar, jantar, bebidas e espaço VIP, um corredor místico para lavagem das mãos também é criado para permitir que os clientes desfrutem de cada momento no Siete7.

O Siete7 é um verdadeiro tesouro escondido no distrito de Shaoxing. Com sua atmosfera expressiva e ligeiramente provocativa, ele se destaca como um destino único na província do leste da China.

O projeto do Siete7 começou em dezembro de 2021 em Shaoxing, China, e foi concluído em março de 2022.

Este projeto recebeu o prêmio Bronze no A' Design Award na categoria de Design de Espaço Interior, Varejo e Exposição em 2022. O prêmio Bronze A' Design é concedido a designs excepcionais e criativamente engenhosos que autenticam experiência e inventividade. Eles são reconhecidos por incorporar as melhores práticas em arte, ciência, design e tecnologia, exibindo habilidades técnicas e criativas sólidas e contribuindo para melhorias na qualidade de vida, tornando o mundo um lugar melhor.

Créditos das imagens: Fotógrafo Liu Nian, Siete7, 2022; Fotógrafo Katt Chung Yap, Siete7, 2022.