Sinafu Stand: Um Design Elegante e Funcional

Uma peça única inspirada na tradição japonesa

O Sinafu Stand, projetado por Kenichiro Oomori, é uma peça de design única que combina a tradição japonesa com um toque moderno. Inspirado na elegância e na importância da apresentação de alimentos na culinária japonesa, o Sinafu Stand é um suporte de compote que eleva a experiência gastronômica a um novo nível.

O designer, que já trabalhou em um restaurante japonês, percebeu a importância de servir os pratos de forma bela e inteligente. Com o Sinafu Stand, ele buscou criar uma maneira elegante de servir alimentos, aumentando assim o valor da refeição e transformando-a em um momento sofisticado.

O Sinafu Stand é feito na província de Yamanaka, conhecida por suas técnicas de laca e marcenaria que têm sustentado a população de artesãos por séculos. A linha Sinafu de tigelas elevadas foi projetada para destacar as melhores características da laca de Yamanaka. Com sua base de madeira finamente trabalhada, os alimentos e outros itens parecem flutuar no ar, enquanto a superfície externa curva é ergonômica e agradável ao toque.

As tigelas Sinafu Stand são produzidas utilizando técnicas tradicionais de marcenaria e laca. Os habilidosos marceneiros de Yamanaka desenvolveram técnicas únicas, como o Tatekidori, que utiliza madeira cortada transversalmente para um ajuste perfeito, o Usubiki, que permite tornar a madeira tão fina que é possível ver através dela, e o Sensuji, uma técnica de torneamento de madeira para decoração.

Além de sua beleza estética, o Sinafu Stand também enfrentou desafios técnicos. A madeira utilizada é sensível às mudanças de umidade do ar, o que poderia deformar a base fina do suporte. Para contornar esse problema, o designer optou por combinar diferentes materiais para a base e o prato. Além disso, o design foi cuidadosamente elaborado para minimizar as partes finas e reduzir o risco de deformação ou quebra.

O Sinafu Stand é mais do que apenas um suporte de compote. É uma peça de design que representa a hospitalidade japonesa e cria um momento elegante e rico. Com sua combinação única de tradição e inovação, o Sinafu Stand é uma adição perfeita para qualquer mesa, elevando a experiência gastronômica a um novo patamar.

O Sinafu Stand recebeu o Bronze no A' Design Award na categoria de Bakeware, Tableware, Drinkware and Cookware Design em 2022. Esse prêmio reconhece designs criativos e inovadores que contribuem para melhorias na qualidade de vida, combinando habilidades técnicas e criativas excepcionais.