Segevart: Um Restaurante que Combina Arte e Gastronomia

Uma fusão de luxo, arte e culinária em um só lugar

O Segevart foi inspirado nos prestigiosos museus e galerias de arte moderna. O conceito do restaurante é servir pratos que se assemelham a obras de arte em um ambiente luxuoso e privado.

O designer Guy Sirota foi encarregado de dar ao espaço um visual luxuoso, ao mesmo tempo em que criava uma atmosfera acolhedora e convidativa que refletisse a personalidade do chef. Ele projetou um enorme elemento de prateleiras de ferro com iluminação oculta e um fundo dourado com textura para dar ao espaço um visual moderno e artístico. Nas prateleiras, há uma variedade de artefatos e utensílios que o chef colecionou ao longo de sua carreira. Um deles, por exemplo, é uma estátua de um sapato projetada por Tom Dixon, que o chef usou como ferramenta de serviço para servir um prato ao Primeiro-Ministro do Japão.

O Segevart foi projetado usando modelos 3D para garantir um nível de precisão que permitisse que todos os profissionais produzissem e montassem o elemento conforme projetado. Na iluminação oculta, foi utilizado um filtro especial para obter a cor de luz adequada que iluminaria a biblioteca da melhor maneira possível.

Ao entrar no restaurante, você se depara com a enorme biblioteca de ferro que acompanha todo o espaço do restaurante até o piso da galeria. O principal elemento também esconde todas as áreas de serviço da cozinha.

O projeto está localizado na cidade de Herzliya, em Israel, e foi concluído dentro de um prazo estabelecido.

O Segevart é o resultado da colaboração entre o renomado chef Segev Moshe e o talentoso designer Guy Sirota. Combinando a paixão pela gastronomia e pela arte, eles criaram um espaço único que oferece uma experiência culinária excepcional em um ambiente luxuoso e artístico.

O Segevart recebeu o Bronze no A' Design Award na categoria de Design de Espaço Interior, Varejo e Exposição em 2022. Essa premiação reconhece designs criativos e inovadores que contribuem para melhorias na qualidade de vida, incorporando as melhores práticas em arte, ciência, design e tecnologia.

Visite o Segevart e mergulhe em uma experiência gastronômica que combina arte, design e inovação em um ambiente luxuoso e exclusivo. Prepare-se para ser cativado pela fusão de sabores e estética visual que o Segevart tem a oferecer.