O Mecha Uma é um restaurante único, que combina arte culinária e design de forma magistral. Com apenas 64 metros quadrados, o chef, que tem pouco mais de 20 anos, serve uma culinária japonesa criativa para dois grupos de 10 convidados por noite. Cada prato do menu degustação é acompanhado por uma narrativa do chef, tornando a experiência ainda mais especial.
O tema do design do Mecha Uma é "cru", representado por materiais como concreto, aço, cobre, vidro, madeira, comida e talento. Essa escolha reflete a essência da culinária japonesa, que valoriza a simplicidade e a qualidade dos ingredientes. O ambiente é sofisticado e minimalista, permitindo que os pratos sejam as estrelas principais.
O restaurante está localizado em Bonifacio Global City, em Taguig City, Metro Manila, nas Filipinas. Foi nesse local que o projeto de design foi realizado, levando em consideração a visão do chef e a experiência que ele desejava proporcionar aos seus clientes.
O Mecha Uma recebeu o prestigioso prêmio Silver A' Design Award na categoria de Design de Espaço Interior, Varejo e Exposição em 2021. Esse prêmio reconhece designs criativos e notáveis, que demonstram excelência e inovação. O Mecha Uma se destaca por sua abordagem técnica e habilidade artística, proporcionando uma experiência única e encantadora aos seus visitantes.
O Mecha Uma é muito mais do que um simples restaurante. É um espaço onde a culinária se encontra com a arte e o design, criando uma experiência sensorial completa. Se você está em busca de uma experiência gastronômica inovadora e memorável, não deixe de visitar o Mecha Uma.
Designers do Projeto: Jorge Manuel Yulo
Créditos da Imagem: Jorge Manuel Yulo
Membros da Equipe do Projeto: Jorge Manuel Yulo
Nome do Projeto: Mecha Uma
Cliente do Projeto: Jorge Manuel Yulo