YAO Concept Restaurant: Uma Experiência Única de Design

Desafiando as Convenções do Espaço de Restaurante

O YAO Concept Restaurant, projetado por Yan Junjie, é inspirado na estrutura de uma rede de pesca em movimento, que é desconstruída e reconstruída para criar uma situação de vida de predação e compartilhamento. A fluidez da estrutura curva é trazida para o espaço, tornando-o não apenas animado e interessante, mas também visualmente impactante. Os diferentes espaços são divididos pelo ritmo da superfície, explorando as possibilidades da estrutura no espaço. A interação entre os espaços internos e externos, a combinação de espaços abertos e privados, o movimento e a quietude dentro do espaço criam um impacto rico e envolvente. O objetivo é criar um espaço de jantar multidimensional com características de "forma de arte" e "função espacial", em vez do modelo convencional de espaços de jantar tradicionais.

O que torna o YAO Concept Restaurant único é a forma como desafia a distância tradicional entre as mesas. A estrutura curva, que cria a separação entre duas mesas, desce do teto, como uma grande rede de pesca que cobre todo o espaço, formando uma paisagem de pessoas comendo, bebendo e rindo. Dentro da alta densidade de mesas no restaurante, essa estrutura curva é tanto a separação de espaços quanto a estrutura para as mesas. Para garantir a fluidez do design, a construção utiliza aço para garantir a suavidade da superfície curva. A integração das mesas com a estrutura curva e o teto foi alcançada em colaboração com engenheiros, garantindo a possibilidade e a segurança do projeto.

Além disso, a iluminação artificial foi cuidadosamente projetada para criar um ambiente de jantar subaquático imersivo. Mesmo com o uso de aço inoxidável corrugado como teto, foram selecionadas diversas luminárias de vidro para obter o efeito mais próximo possível do reflexo da água, proporcionando aos clientes uma experiência de jantar envolvente e única.

O YAO Concept Restaurant possui uma área de 250 metros quadrados, com uma estrutura de um único andar. Durante o processo de design, a equipe enfrentou o desafio de criar um espaço que transmitisse a identidade da marca e se conectasse à história do restaurante. A fusão do design de marca, design de espaço e design de serviço resultou em uma experiência unificada e memorável para os clientes.

O projeto do YAO Concept Restaurant começou em setembro de 2019 e foi concluído em janeiro de 2020, em Shenzhen. Durante a pesquisa para este projeto, a equipe explorou ideias inovadoras e considerou a importância do distanciamento social em espaços públicos, especialmente à luz da pandemia recente. A criação de um espaço semi-privado entre as mesas permite que os clientes desfrutem de uma experiência de jantar mais íntima, ao mesmo tempo em que mantêm a distância adequada.

O YAO Concept Restaurant foi premiado com a Medalha de Prata no A' Design Award de 2021 na categoria de Design de Hospitalidade, Recreação, Viagem e Turismo. Essa premiação reconhece designs criativos e notáveis, que demonstram excelência em termos de inovação e habilidade técnica. O YAO Concept Restaurant se destaca por sua forma forte e características técnicas impressionantes, proporcionando uma experiência positiva e surpreendente aos clientes.

O YAO Concept Restaurant é uma verdadeira obra de arte que desafia as convenções do espaço de restaurante. Com sua estrutura curva única e atmosfera envolvente, oferece aos clientes uma experiência de jantar memorável e diferenciada. Se você está em busca de uma experiência gastronômica única, o YAO Concept Restaurant é o lugar perfeito para você.